baner cook&love wejście do sklepu

Archiwum | Poradnik kuchenny Powiadomienia RSS

Wędzenie ryb

W dawnych czasach, kiedy nie było lodówek, ludzie wędzili lub suszyli mięso, żeby szybko się nie zepsuło. Dziś główną rolę odgrywają walory smakowe. Wędzone ryby doskonale nadają się do przyrządzenia zakąsek, sałatek, past czy musów. Przejdźmy do sedna sprawy tj. jak wędzić, jakie ryby się do tego nadają, co jest potrzebne do wędzenia ryb. Do […]

cook&love wejdź do sklepu

Czytaj dalej

Jak nauczyć dzieci jeść warzywa i owoce?

Zalecenia naukowców odnośnie zdrowego odżywiania wyraźnie mówią o konieczności spożywania pięciu porcji warzyw i owoców dziennie. Przy czym porcję rozumiemy jako garść danego produktu. Najnowsze zalecenia londyńskich badaczy mówią już o siedmiu porcjach warzyw i owoców dziennie, co dla większości z nas staje się niemożliwe do zrealizowania. Jednak warzywa i owoce zawierają witaminy i mikroelementy, […]

cook&love wejdź do sklepu

Czytaj dalej

Jak stworzyć własną przydomową wędzarnię?

Lubisz wędzone mięso? Wędzenie oferuje mnóstwo korzyści. Nie tylko wspaniale smakujące jedzenie – dym działa również jako naturalny konserwant. Masz pewność, że dania, które serwujesz rodzinie i znajomym są pyszne, zdrowe i bezpieczne. Jeśli chcesz sam wędzić mięso, czemu nie zbudujesz wędzarni? Ta przedstawiona tutaj wykonana została z niezwykle prostych materiałów przy użyciu podstawowych narzędzi […]

cook&love wejdź do sklepu

Czytaj dalej

Jak założyć blog kulinarny za darmo?

Własny blog internetowy to dobry sposób na przekazanie innym swojej wiedzy na jakiś temat czy też podzielenie się swoimi zwykłymi przemyśleniami i wnioskami w jakiejś dziedzinie. Pisząc mądrze, a przy tym ciekawie oraz odpowiednio promując swój blog (czytelnicy muszą w końcu dowiedzieć się o tym, że nasz blog istnieje), na pewno zyskamy grono wiernych czytelników, […]

cook&love wejdź do sklepu

Czytaj dalej

Sześć alternatywnych sposobów parzenia kawy

Najbardziej znanym sposobem uzyskiwania naparu kawowego jest parzenie kawy za pomocą ekspresu ciśnieniowego. Ale nie jest to bynajmniej jedyny sposób. Oprócz tego, najbardziej znanego istnieją jeszcze sposoby alternatywne. Poznajmy sześć alternatywnych sposobów parzenia kawy. 1. Kawa po turecku Istnieje powszechne przekonanie, że parzenie kawy po turecku to to samo, co kawa zalewana. Otóż nie do […]

cook&love wejdź do sklepu

Czytaj dalej
ekspres do kawy

Obsługa ekspresu wysokociśnieniowego

Uzyskanie dobrej jakości kawy parzonej możliwe jest tylko przy użyciu profesjonalnego ekspresu wysokociśnieniowego. Profesjonalny ekspres gastronomiczny znacząco różni się od tych, jakie używamy w domu. Korzystanie z domowych ekspresów to bardzo dobry sposób parzenia kawy, ale uzyskanie wysokiej jakości kawy jest możliwe tylko przy użyciu profesjonalnego ekspresu wysoko ciśnieniowego. Kiedy korzystamy z domowego ekspresu, najważniejsze […]

cook&love wejdź do sklepu

Czytaj dalej