Sięgamy po niego chętnie, a wielu potraw bez jego udziału nie potrafimy sobie wyobrazić. Majeranek to popularna i chętnie stosowana przyprawa, z której wyjątkowych właściwości korzystamy też w trosce o swe zdrowie. Co warto wiedzieć na temat tej rośliny przyprawowej?
Majeranek to przyprawa, która stanowi jedną z ciekawszych odmian popularnego oregano. Z powodzeniem jest majeranek stosowany w kuchni śródziemnomorskiej, idealnie pasuje też do wielu tradycyjnych polskich potraw. Przyprawa ta chętnie stosowana jest do dań mięsnych oraz do gęstych sosów, często sięga się też po nią jako po idealny dodatek do grillowanych warzyw. Majeranek poprawia smak tych potraw, ma jednocześnie bardzo dobry wpływ na nasze zdrowie. Lecznicze właściwości tej przyprawy są zasługą znajdujących się w niej olejków eterycznych. Olejki te nie tylko ułatwiają nam trawienie, ale wykazują się niezwykłą skutecznością w walce z wieloma groźnymi drobnoustrojami. Majeranek stał się dzięki nim skutecznym lekiem na wiele problemów z trawieniem, jest też stosowany w chwili, gdy zaczynają dokuczać nam zatrucia pokarmowe. Ta przyprawa pomaga też w przypadku wzdęć, z którymi musi się borykać tak wiele osób na całym świecie.