baner cook&love wejście do sklepu

Dżem z winogron przepis

• 14 grudnia 2014 | • |
0 komentarzy

Dzięki słodkiej glukozie i fruktozie szybko znika zmęczenie. Dżem winogronowy zawiera wszystkie składniki odżywcze, jakie znajdują się w całych winogronach. Przygotowanie jest niezwykle łatwe, można go przyrządzić w każdej chwili.

Porada:
Z wyciskarką Kuvings Silent Juicer wypróbujesz każdy przepis w łatwy i przyjemny sposób.

Ocena przepisu

  • (4.3 /5)
  • (3 Rating)

Składniki

  • Winogrona 200g
  • Cukier 100g

Instrukcje

  • 1. Opłucz organiczne winogrona pod wodą, nieorganiczne winogrona umyj przy użyciu soku z cytryny, octu lub sody oczyszczonej.
  • 2. Włóż winogrona wraz ze skórką i pestkami do wyciskarki
  • 3. Zmiksuj sok wraz z cukrem.
  • 4. Przełóż zmiksowane owoce do rondla, zagotuj, następnie pozostaw na wolnym ogniu przez 20-25 minut.
  • 5. Dodaj cukier żelujący i wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  • 6. Następnie ponownie zagotuj dżem aż osiągnie temperaturę 104-105C , nieustannie mieszając, by się nie przypalił. Przy tak wysokiej temperaturze dżem powinien odpowiednio zgęstnieć.
  • 7. Zestawić dżem z ognia i ostrożnie przełożyć gorący dżem do słoika.
  • 8. Natychmiast po wypełnieniu słoika zakręcić. Nie należy napełniać najpierw wszystkich słoikach i następnie je zamykać, ponieważ staną się bardzo gorące i trudno będzie je zamknąć.
  • 9. Dżem przechowywać w ciemnej i chłodnej szafce czy spiżarni. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 3 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (4.3 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz