baner cook&love wejście do sklepu

Faworki bite, czyli chrust żółtkowy przepis

• 22 stycznia 2015 | w | • |
0 komentarzy

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • 5 żółtek
  • Pół szklanki cukru białego kryształ
  • Pół szklanki śmietany
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • Łyżeczka soku z cytryny
  • Cynamon z cukrem pudrem do posypania
  • Tłuszcz do smażenia

Instrukcje

  • 1. Utrzyj żółtka z cukrem białym na pianę.
  • 2. Wlej do masy śmietanę i dokładnie wymieszaj.
  • 3. Stale mieszając, stopniowo do masy, dodaj przesianą uprzednio mąkę.
  • 4. Pod koniec wyrabiania ciasta na faworki, dodaj jeszcze sok z cytryny.
  • 5. Wyrobione ciasto na gładką masę, rozwałkuj na posypanej mąką stolnicy.
  • 6. Pokrój ciasto na paski. Każdy pasek natnij wzdłuż na środku. Przełóż tak, aby uzyskać kształt faworka.
  • 7. Smaż na gorącym tłuszczu na zloty kolor.
  • 8. Usmażone faworki odsącz na ręczniku papierowym.
  • 9. Odsączone, osuszone i ostudzone faworki przed podaniem posyp cukrem pudrem, wymieszanym z cynamonem. !!! Uwaga: pamiętaj, aby nie użyć zbyt dużo cynamonu, gdyż zamiast pięknego aromatu i posmaku, otrzymasz piękny aromat, ale bardzo gorzki posmak.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz