baner cook&love wejście do sklepu

Lazania z mięsem mielonym

• 14 grudnia 2014 | w | • |
0 komentarzy

Przepis palce lizać! Na zdjęciu brytfanna Emile Henry, dostępna w promocyjnej cenie w naszym sklepie 🙂

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • 1 kg mięsa wieprzowego mielonego
  • makaron na lasagne
  • 60 dag sera mozzarella
  • 2 puszki pomidorów
  • 2 cebule, 3 ząbki czosnku
  • marchewka, pietruszka, seler
  • bazylia, oregano
  • oliwa z oliwek
  • 250 ml mleka
  • 2 łyżki mąki
  • 50 g masła

Instrukcje

  • 1. Warzywa obieramy, kroimy na mniejsze kawałki.
  • 2. Cebule kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzana patelnię. Lekko podsmażamy dodając przeciśnięty czosnek.
  • 3. Wrzucamy mięso i widelcem całość rozdrabniamy. Dusimy około 5 minut, zmniejszamy ogień, dodajemy pomidory.
  • 4. Dorzucamy warzywa, sól, pieprz suszone zioła i dusimy 30 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i gotujemy jeszcze 10 minut.
  • 5. W międzyczasie przygotowujemy sos beszamelowy. 50 g masła rozpuszczamy, dodajemy 2 łyżki mąki i ciągle mieszając wlewamy 150 ml mleka.
  • 6. Odstawiamy z ognia niech sos lekko zgęstnieje.
  • 7. Zabieramy się za układanie naszych warstw. Do żaroodpornego naczynia układamy makaron, polewamy sosem, dodajemy warstwę mięsa, na to starty ser mozzarella. Powtarzamy kolejność do zapełnienia naczynia. Na wierzch warto zostawić odrobinę sera aby ładnie się przyrumienił w piekarniku.
  • 8. Wstawiamy na 40 minut do nagrzanego do 175 ‚C piekarnika. Smakuje wyśmienicie.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz