baner cook&love wejście do sklepu

Lekkie ciasto kokosowe

• 6 kwietnia 2015 | w | • |
0 komentarzy

Co tu dużo pisać… ciasto jest po prostu rewelacyjne. Przepis został znaleziony na blogu blue_megi. Ciasto bardzo przypomina mi w smaku bardzo znany batonik, jakim jest bounty 🙂 Gdy po raz pierwszy dostałem w ręce to ciasto nie spodziewałem się, że takie niepozorne może być tak pyszne. Mam nadzieję, że wam też zasmakuje 🙂

Czas pieczenia: 45 minut w temperaturze 175°C

Ocena przepisu

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Składniki

  • 150g masła
  • 3 jajka
  • 200ml cukru
  • 200ml wiórków kokosowych
  • 50g posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 50g posiekanej gorzkiej czekolady
  • 75ml mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • wiórki kokosowe do obsypania foremki

Instrukcje

  • 1. Niedużą foremkę do pieczenia smarujemy tłuszczem i obsypujemy dno i boki wiórkami kokosowymi. Tłuszcz rozpuszczamy i schładzamy. Jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajemy tłuszcz. W osobnym naczyniu mieszamy wiórki kokosowe, skórkę pomarańczową, czekoladę, mąkę i proszek do pieczenia. Łączymy z masą jajeczną. Przekładamy ciasto do formy do pieczenia. Pieczemy na kratce do pieczenia w dolnej części piekarnika, w temp. 175°C przez około 45 minut. Zostawiamy do wystygnięcia w formie. Smacznego :-)

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 0 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (0 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz