Danie proste i szybkie – jego przygotowanie zajmuje maksymalnie 20-30 minut. Potrawa jest delikatna i kremowo-śmietankowa. Przepis znalazłem u użytkownika serwisu gotujmy.pl „wioletta_koziel„.

Makaron z brokułami i serem mascarpone
- Poziom trudności Łatwe przepisy kulinarne
Ocena przepisu
- (3.3 /5)
- (13 Rating)
Składniki
- 300g makaronu świderki lub penne
- 400g brokułów
- 20g masła
- kilka gałązek szczypiorku
- 2-3 ząbki czosnku
- 250g mascarpone
- 75g sera żółtego
- 2 łyżki musztardy
- sól, pieprz
Instrukcje
- 1. Do zagotowanej, osolonej wody wrzucamy makaron i gotujemy aż będzie al dente (około 10 minut). W ostatnich 5 minutach gotowania makaronu dodajemy brokuła podzielonego na różyczki. Następnie w osobnym garnku roztapiamy masło, dodajemy posiekany czosnek oraz szczypiorek i podsmażamy 2-3 minuty. Na sam koniec dodajemy mascarpone, starty żółty ser, musztardę i mieszamy aż wszystkie składniki się roztopią i połączą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odcedzamy makaron i brokuły na sicie a następnie mieszamy je w garnku z sosem. Podajemy ze startym serem. Smacznego :-)
- Rodzaj dania :Przepisy na makarony, Przepisy wegetariańskie
- Rodzaj przepisu :Przepisy na obiad
- Składniki :Brokuły, serek mascarpone, Szczypiorek, Żółty ser
Autor przepisu
Anna Werelich
Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...
Zobacz więcej przepisów tego autora...Oceń ten przepis

13 Osoba/Osób oceniło ten przepis.
-
Średnia ocena
(3.3 / 5)
1 komentarzy o Makaron z brokułami i serem mascarpone
Dodaj komentarz Click here to cancel reply.
Blog Kulinarny na Facebooku
Najnowsze artykuły
- Domowe sposoby na oczyszczanie wątroby
- Jak podnieść odporność? Złote mleko czyli eliksir z rumianku i kurkumy!
- Kumkwat – słoneczne wspomnienie lata
- Nadczynność i Niedoczynność Tarczycy, Choroba Hashimoto i Gravesa-Basedowa – Objawy, Dieta, Leczenie, Badania – Kompendium Wiedzy!
- Alternatywa dla plastikowych butelek PET i nieporęcznych bidonów? Poznaj hit – antybutelkę!
Poradnik kuchenny
Ostatnie przepisy kulinarne
-
Tadżin z warzyw
Specjał kuchni marokańskiej. Garnki tagine dostępne są w naszym sklepie....
Autor przepisu Anna Werelich | -
Oczyszczający sok z buraka
Mieszanka buraków, imbiru, cytryny i jabłka pozytywnie wpływa na oczyszczanie...
Autor przepisu Anna Werelich | -
Jaglanka z czerwoną soczewicą i wędzoną papryką
Pożywny, sycący pomysł na zupę krem z kaszy jaglanej i...
Autor przepisu Anna Werelich | -
Sok „marchewkowe oczyszczanie”
Idealny sok na wzmocnie funkcji immunologicznych organizmu. Wykazuje właściwości przeciwzapalne,...
Autor przepisu Anna Werelich | -
Sok „Zielony eliksir młodości”
Sok na bazie szpinaku, kiwi, geranium, cytryny, gruszki i imbiru....
Autor przepisu Anna Werelich |
bardzo smaczne więcej zrobie tych przepisów