baner cook&love wejście do sklepu

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

• 6 grudnia 2014 | w | • |
0 komentarzy

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • 50 dag szpinaku świeżego, bądź mrożonego
  • 3 czerwone cebule
  • 15 dag piersi z kurczaka
  • pęczek bazylii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szklanka wytrawnego czerwonego wina
  • szklanka czarnych oliwek
  • łyżka czerwonego octu winnego (opcjonalnie)
  • sól, pieprz
  • 50 dag makaronu (dowolny rodzaj)

Instrukcje

  • 1. Mięso z kurczaka marynujemy po czym pieczemy w rękawie około 15-20 min. Szpinak rozdrabniamy. Siekamy cebulę i bazylię.
  • 2. Cebule należy zeszklić na oliwie a następnie dolać czerwone wino i dusić przez około 20 minut na dużym ogniu. Gdy zauważymy, że sos zaczyna gęstnieć dodajemy upieczonego kurczaka, oliwki oraz przyprawy do smaku. Mieszając całość podgrzać i trzymać w ciepłym miejscu.
  • 3. W osobnym garnku gotujemy wodę na makaron. Gdy makaron będzie już prawie miękki wrzucamy do niego szpinak. Całość odcedzamy i wrzucamy do garnka z cebula i oliwkami. Dokładnie mieszamy. Dla dekoracji posypujemy bazylią.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz