baner cook&love wejście do sklepu

Marchewka z groszkiem

• 21 czerwca 2011 | w | • |
0 komentarzy

Marchewki z groszkiem chyba nikomu nie muszę przedstawiać 🙂 W moim życiu ten duet jest obecny odkąd pamiętam. Nie jest to wyrafinowane danie na przyjęcia w domu milionera, ale zapewniam was, że pomimo prostoty zasmakujecie w tej potrawie. Zaobserwowałem ostatnio, że dzieci, które normalnie nie zjedzą marchewki (surowej, gotowanej, smażonej) to w takim wydaniu pochłaniają z wielkim smakiem (sztandarowe danie w przedszkolach) 🙂 Ja podałem do marchewki z groszkiem młode ziemniaki i kotleciki jajeczne, ale świetnie się komponuje również z ryżem lub puree ziemniaczanym.

Ocena przepisu

  • (2.2 /5)
  • (5 Rating)

Składniki

  • 600g marchewki
  • 2 garście groszku
  • 250ml wrzącej wody
  • 1 kopiasta łyżka mąki
  • 1 kopiasta łyżka masła
  • sól, pieprz
  • odrobina cukru
  • masło

Instrukcje

  • 1. Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, zalewamy wrzącą wodą, wsypujemy mrożony groszek, dodajemy trochę soli, cukru, pieprzu i gotujemy bez przykrycia przez około 20 minut. Gdy marchewka będzie już prawie miękka robimy zasmażkę z masła i mąki, dodajemy ją do garnka i energicznie mieszamy. Zmniejszamy ogień i „pyrkamy” jeszcze 2-3 minuty. Teraz możemy delektować się naszą (jak to określiła moja młodsza siostra) „paciają” ;-)

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 5 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (2.2 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz