baner cook&love wejście do sklepu

Nadziewane bułeczki pieczarkami i papryką

• 5 kwietnia 2015 | w | • |
0 komentarzy

Chciałem wykonać calzone a tu niespodziewanie wyszły mi nadziewane bułki 🙂 Oczywiście bułki wyszły wspaniale i z czystym sumieniem polecam je na łamach mojego bloga. Możne następnym razem wyjdzie mi prawdziwe calzone 🙂

Czas pieczenia: 10-15 minut w temperaturze 200°C

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 300g mąki
  • 160g wody
  • 30g drożdży (świeżych)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • Składniki na farsz:
  • 1/2 dużej czerwonej papryki
  • 1/2 dużej żółtej papryki
  • 2 średnie cebule
  • 250g pieczarek
  • 150g sera żółtego (startego)
  • oliwa z oliwek
  • masło
  • sezam (do posypania)
  • rozbełtane jajko (do posmarowania)
  • oregano

Instrukcje

  • 1. W garnku podsmażamy na oliwie z oliwek posiekaną cebulę, czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę, a na osobnej patelni na maśle smażymy pokrojone w plasterki pieczarki. Ciasto na bułeczki wykonujemy dokładnie tak samo jak w przepisie na pizze ze szpinakiem. Gotowe ciasto dzielimy na 8-10 równych porcji, każdą z nich rozwałkowujemy na okrągłe placuszki i nakładamy kolejno podsmażoną cebulę z papryką następnie pieczarki, posypujemy serem oraz oregano, brzegi smarujemy odrobiną wody i zalepiamy jak pierogi. Wierzch powstałych pierożków smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy przez 10-15 minut w temperaturze 200°C Smacznego :-)

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz