baner cook&love wejście do sklepu

Pierś z kaczki w sosie śliwkowym przepis

• 4 lutego 2015 | w | • |
0 komentarzy

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • 2 piersi z kaczki
  • 10 dag śliwek
  • 1 jabłko
  • 250 ml soku śliwkowego
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

Instrukcje

  • 1. Piersi z kaczki dokładnie myjemy, kroimy na plastry i zalewamy sokiem śliwkowym. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie na mniejszej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i chwilę podsmażamy pokrojone na pół śliwki. Po około 3 minutach wlewamy marynatę z kaczki. Gotujemy około 15 minut aż sos się zredukuje i będzie gęsty. Dla smaku solimy, dodajemy pieprzu. Na drugiej patelni wrzucamy plastry mięsa, solimy i smażymy po 8 minut z każdej strony. Na ostatnie 5 minut gotowania sosu dorzucamy pokrojone w kostkę jabłko. Kaczka najlepiej smakuje z czerwoną kapustą. Szybki i smaczny obiad w niecałe 35 minut.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz