baner cook&love wejście do sklepu

Placki z brokułów

• 31 maja 2011 | • |
0 komentarzy

Co to był za dzień. Mało czasu na gotowanie i poszukiwanie pomysłów więc zrobiłem placki brokułowe. To że na szybko nie oznacza iż są niesmaczne 🙂 Placki udały się naprawdę fajnie. Niestety nie wystarczyło mi czasu i ochoty by przyrządzić sobie do nich dobry domowy sos ale ze świeżymi pomidorami też było pyszne.

Ocena przepisu

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Składniki

  • 250g brokuła (1 duży brokuł)
  • 250g twarogu półtłustego
  • 200g mąki
  • 3 jajka
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 wyciśnięte ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • oregano

Instrukcje

  • 1. Przygotowanie placków: Brokuła płuczemy pod bieżącą wodą i dzielimy na różyczki. Ładnie podzielonego brokuła zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na około 5-7 minut. Odlewamy wodę i opłukujemy opłukujemy brokuła zimną wodą. Następnie dodajemy twaróg, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i wszystko porządnie miksujemy. Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy placki z obu stron aż będę rumiane (kilka chwil). Tak jak już wcześniej pisałem dobrze jest podawać je z sosem np czosnkowym lub świeżymi pomidorami.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 0 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (0 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz