baner cook&love wejście do sklepu

Przepis ciecierzyca z kurczakiem

• 4 grudnia 2014 | • |
0 komentarzy

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • puszka ciecierzycy
  • 1 duża pierś z kurczaka
  • puszka sosu pomidorowego
  • 1 cebula, ząbek czosnku
  • 1 papryka pepperoni
  • 1 mały brokuł
  • szklanka kaszy kuskus
  • sól, pieprz

Instrukcje

  • 1. Pierś dokładnie myjemy, solimy, dodajemy pieprzu oraz odrobinę mielonej papryki słodkiej. Przyprawiamy z obu stron lekko uderzając dłonią aby ja trochę zgnieść. Wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Smażymy po 6 minut z każdej strony. W między czasie na drugiej patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty ząbek czosnku oraz posiekana paprykę pepperoni. Po chwili czasu dolewamy sos pomidorowy. Czekamy do pierwszego zagotowania i dodajemy odsączoną z puszki ciecierzyce. Solimy, dodajemy pieprzu dla smaku. Gotujemy na lekkim ogniu 5 minut. Kaszę kus kus zalewamy wodą ponad centymetr warstwy. Po 5 minutach delikatnie mieszamy na lekkim ogniu aż do redukcji wody. W małym rondelku gotujemy 5 minut brokuła. Następnie jeśli ktoś ma ochotę może go na patelni lekko podpiec, ja tak zrobiłem i wyszło pysznie. Wszystko ląduje na jeden półmisek. Kasza, sos, kurczak oraz brokuł.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz