baner cook&love wejście do sklepu

Przepis na chłodnik z bazylii

• 6 grudnia 2014 | w | • |
0 komentarzy

Czy istnieje danie idealne na upalny, letni dzień? Istnieje i jest jednym z ciekawszych dań, jakim może pochwalić się kuchnia włoska. Poniżej prezentujemy jedyny w swoim rodzaju przepis na chłodnik z bazylii. To proste danie idealnie sprawdza się w gorące dni. Jak je przyrządzić?

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • bazylia (20 listków)
  • małe pomidory (4 sztuki)
  • zielone ogórki (2 sztuki)
  • papryka (2 sztuki)
  • jedna cebula
  • dwa ząbki czosnku
  • 40 dag naturalnego jogurtu
  • 3 szklanki wody
  • sól i pieprz

Instrukcje

  • 1. Gdy mamy już wszystkie składniki, możemy zabrać się do pracy. Należy zacząć od starannego oczyszczenia i drobnego pokrojenia cebuli, czosnku oraz pomidorów. Obrać należy również ogórki oraz papryki, pamiętając o usunięciu z nich nasion. Wszystkie warzywa należy następnie zmiksować, dodając do nich jednocześnie liście bazylii. Gdy warzywa będą już dokładnie zmiksowane, należy zalać je wodą oraz jogurtem, a następnie doprawić solą i pieprzem. Całość należy dokładnie wymieszać i wstawić na kilka godzin do lodówki. Tak przygotowaną zupę można podać w każdej chwili.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz