baner cook&love wejście do sklepu

Przepis na makaron tagliatelle z brokułem

• 4 grudnia 2014 | w | • |
0 komentarzy

Przepyszny makaron tagliatelle z brokułem i polędwicą wędzoną. Pyyycha!

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • 20 dag makaronu tagliatelle
  • 1 mały brokuł
  • 10 dag polędwicy wędzonej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 ml śmietanki 30%
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

Instrukcje

  • 1. Polędwice wędzona kroimy na cieniutkie plasterki i wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Smażymy około 8 minut aż będą lekko chrupkie.
  • 2. Na drugą dużą patelnie wlewamy 2 łyżki oliwy z oliwek. Wrzucamy posiekaną w drobną kostkę cebulę. Podsmażamy 3 minuty, dodajemy przeciśnięty czosnek.
  • 3. Następnie dorzucamy wcześniej usmażone mięso. Na koniec dodajemy ugotowanego brokuła. Najszybciej ugotować go w małych kawałkach, około 5 minut. Wszystko delikatnie mieszamy. Zalewamy całość śmietanką 30 %. Dodajemy łyżkę masła aby sos był gęsty. Około 5 minut gotujemy na lekkim ogniu często mieszając. Dokładnie solimy, przyprawiamy pieprzem.
  • 4. Makaron tagliatelle gotujemy w mocno osolonej wodzie 8 minut. Jeszcze delikatnie mokry dorzucamy na patelnie. Mieszamy. Podajemy lekko skropiony cytryną.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz