baner cook&love wejście do sklepu

Przepis na piernik przekładany masą budyniową

• 9 stycznia 2015 | w | • |
0 komentarzy

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • 50 dag mąki pszennej
  • 25 dag cukru
  • 20 dag miodu
  • 25 dag masła
  • 5 jajek
  • paczka przypraw korzennych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • powidła śliwkowe
  • 1 budyń waniliowy
  • 250 ml mleka
  • 10 dag białej czekolady

Instrukcje

  • 1. Wcześniej przygotowaną formę smarujemy odrobiną masła i obsypujemy bułką tartą. 100 g masła ucieramy z cukrem, dodając żółtka. Ucieramy na puszysta masę. Następnie dodajemy przyprawy korzenne, miód oraz proszek do pieczenia. W między czasie ubijamy białka. Do utartej masy dodajemy partiami mąkę cały czas mieszając. Na koniec dodajemy białka i delikatnie mieszamy. Wstawiamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180 ‚C i pieczemy około 50 min. Zabieramy się za zrobienie masy budyniowej. W rondlu gotujemy mleko, dodajemy paczkę budyniu, mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie mikserem mieszamy ze 100 g masła. Możemy dodać 3 łyżki cukru dla smaku. Ostudzone ciasto kroimy na maksymalnie 3 równe plastry po około 1 cm. Na pierwszą warstwę układamy powidła śliwkowe. masę budyniową. Następny plaster ciasta i powtarzamy czynność. Na koniec roztapiamy białą czekoladę wraz z reszta 50 g masła i smarujemy ciasto.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz