Instrukcje

• 1. Do miski wrzucamy mąki, robimy zagłębienie, wlewamy rozpuszczone drożdże w wodzie, oliwę z oliwek oraz dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Przez około 15 minut ugniatamy ciasto na pulchna masę. Najlepsze będzie kiedy zacznie odchodzić od rąk. Następnie wkładamy do miski i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 45 minut aby urosło. Sos pomidorowy[ ja kupiłem gotowy w lidlu] wlewamy na patelnię i 10 minut gotujemy aby sos zgęstniał. Na koniec dodajemy pesto, przeciśnięty ząbek czosnku, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Dodatki, wedle uznania, kroimy na małe kawałki, kostki, paski itp…Ja użyłem salami, cebuli, suszonych pomidorów, oliwek i papryki.
• 2. Gdy ciasto już nam ładnie wyrośnie przekładamy na wcześniej obsypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na grubość około 5 mm. Ciasto jeszcze delikatnie urośnie. Smarujemy formę oliwą z oliwek i układamy ciasto. Następnie dodajemy sos pomidorowy oraz wszystkie dodatki. Na koniec obsypujemy startym serem mozzarella.
• 3. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 240 ‚C. Można podawać np z sosem czosnkowym. Smacznego.

• Rodzaj dania :Przepis na pizze
• Rodzaj przepisu :Przepisy na kolację
• Składniki :Drożdże, Majeranek, Oliwa z oliwek, Oregano, Pesto, Ser mozzarella