baner cook&love wejście do sklepu

Przepis na serniczki z kaszy gryczanej

• 2 stycznia 2015 | w | • |
0 komentarzy

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (2 Rating)

Składniki

  • 20 dag kaszy gryczanej
  • 25 dag serka mascarpone
  • 50 g czekolady
  • szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 25 g masła
  • skórka z pomarańczy
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki mąki pszennej

Instrukcje

  • 1. Do garnka z gotującą się wodą wrzucamy kaszę gryczaną. Gotujemy około 30 minut tak aby była rozgotowana. Miksujemy blenderem. Gotową przekładamy do dużej miski, dodajemy ser mascarpone. Dokładnie mieszamy. Jajka oddzielamy do 2 garnków. Do każdego dodajemy po pół szklanki cukru. Żółtka ucieramy na puszystą masę. Białka ubijamy, na koniec dodajemy cukier i jeszcze 3-4 minuty mieszamy. Skórkę z pomarańczy ścieramy do kaszy. Następnie wlewamy masę z żółtek. Mieszamy. Wsypujemy 2 rodzaje mąki oraz szczyptę proszku do pieczenia. Delikatnie mieszamy i dodajemy ubite białka. Stopniowo, nie wszystko na raz. Mieszamy dokładnie łyżką. Wlewamy do, wcześniej wysmarowanych, foremek masłem oraz obsypanych cukrem. Na koniec układamy po kostce czekolady na każdą z osobna. Wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 35 minut w temperaturze 180 ‚C. Szybki, smaczny i niecodzienny deser dla każdego.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 2 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz