Składniki:
0,5 kg słoniny
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
Słoninę pokroić w kostkę, stopić na patelni.Odstawić do wystygnięcia. W między czasie cebule i czosnek obrać,czosnek przecisnąć przez praskę, cebule drobno posiekać. Chwile smażyć mieszając. Zestawić z ognia i odstawić do wystygnięcia. Cebule z czosnkiem wymieszać z lekko już ściętym smalcem. Ostudzony smalec schować do lodówki na 2-3 godziny. Podawać ze świeżym pieczywem, białym, ciemnym, ogórkiem małosolnym no i oczywiście PIWEM 🙂
Oceń ten przepis
1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.
Średnia ocena
(5 / 5)
Brak komentarzy.