baner cook&love wejście do sklepu

Przepis na tatara

Składniki:
– 25 dag polędwicy wołowej(gotowa już paczka) DSC7483
– 2 żółtka
– cebula
– ogórek małosolny
– sól, pieprz
– przyprawa Magii
– łyżka oleju

…każdy kogo znam robi to na swój własny sposób.

Gotową paczkę mięsa wrzucamy do miski. Wlewamy olej dokładnie rozgniatamy widelcem.Doprawiamy solą, pieprzem. W międzyczasie cebule kroimy w drobną kosteczkę. To samo robimy z ogórkiem. Żółtka wlewamy i dokładnie mieszamy. Dodajemy cebulę, magii i ciągle mieszając doprawiamy według uznania. Obsypujemy dookoła miseczki pokrojonym ogórkiem i odstawiamy na chwilę do lodówki.

Najlepiej smakuje z chlebem i masłem.
Podajemy do piwa lub mocniejszych trunków.

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (2 Rating)

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...