baner cook&love wejście do sklepu

Sałatka ze smażonych buraków

• 11 stycznia 2015 | w | • |
0 komentarzy

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • 20 dag ugotowanych buraków
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • ser camembert
  • oliwa z oliwek
  • ocet jabłkowy
  • przyprawa maggi
  • sól, pieprz

Instrukcje

  • 1. Buraki obieramy, ścieramy na tarce na paski. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy na rozgrzana oliwę z oliwek, chwilę podsmażamy na złoty kolor. Wyciskamy czosnek i 1 minute jeszcze zostawiamy na patelni. Dodajemy buraki. Smażymy 5 minut często mieszając. Dodajemy łyżkę octu jabłkowego oraz maggi. Dusimy jeszcze kolejne 5 minut. Solimy oraz doprawiamy pieprzem. Gotowe, jeszcze ciepłe, wykładamy na talerz. W między czasie gotujemy jajka na twardo. Ugotowane, obieramy i kroimy na ćwiartki. Ser na cienkie plastry. Na koniec można jeszcze posypać pieprzem. Lekka, smaczna a zarazem sycąca sałatka.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz