baner cook&love wejście do sklepu

Sos pieczarkowy

• 8 marca 2015 | w | • |
0 komentarzy

Sos pieczarkowy został przeze mnie wykonany specjalnie do kotlecików z kaszy gryczanej, (co widać po zdjęciu), ale oczywiście nadaje się również do np. kopytek, klusek śląskich, placków ziemniaczanych… jednym słowem do wszystkiego, co dobre 🙂 Przepis jest bardzo prosty a wykonanie sosu zajmuje nie więcej niż 30minut.

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • 300g pieczarek
  • mały kartonik śmietanki „trzydziestki”
  • duża garść pietruszki
  • szklanka wody
  • 2 łyżki mąki
  • masło
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • sól, pieprz

Instrukcje

  • 1. Pieczarki myjemy, kroimy w ćwiartki a ćwiartki w plasterki. Pokrojone pieczarki wkładamy do garnka z roztopionym masłem i podsmażamy około 5-10 minut. Dolewamy śmietankę, szklankę wody z wymieszanymi 2 łyżkami mąki oraz szklankę bulionu warzywnego, dosypujemy pietruszkę oraz sól i pieprz do smaku. Gotujemy aż sos stanie się gęsty.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz