baner cook&love wejście do sklepu

Zupa cebulowa

• 2 czerwca 2011 | w | • |
0 komentarzy

W związku z tym że od dawien dawna nie jadłem żadnej zupy postanowiłem ugotować zupę cebulową. Jadłem już wiele „odmian” zupy cebulowej ale ta wersja smakuje mi najbardziej.

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (2 Rating)

Składniki

  • 4 duże cebule
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 50g serka topionego (śmietankowego)
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • cebula dymka
  • pieprz
  • grzanki lub groszek ptysiowy

Instrukcje

  • 1. 4 duże cebule kroimy w kostkę i dusimy do miękkości na maśle (około 2 łyżki masła), dodajemy łyżkę mąki pszennej, zasmażamy krótko i zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy około 15-20 minut. Następnie dodajemy 50g serka topionego i po rozpuszczeniu go dokładnie miksujemy zupę. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i pokrojoną cebulką dymką, gdy zupa jest już na talerzu. Polecam podawanie z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 2 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz