W związku z tym że od dawien dawna nie jadłem żadnej zupy postanowiłem ugotować zupę cebulową. Jadłem już wiele „odmian” zupy cebulowej ale ta wersja smakuje mi najbardziej.
Zupa cebulowa
- Poziom trudności Łatwe przepisy kulinarne
Ocena przepisu
- (5 /5)
- (2 Rating)
Składniki
- 4 duże cebule
- 1 litr bulionu warzywnego
- 50g serka topionego (śmietankowego)
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- cebula dymka
- pieprz
- grzanki lub groszek ptysiowy
Instrukcje
- 1. 4 duże cebule kroimy w kostkę i dusimy do miękkości na maśle (około 2 łyżki masła), dodajemy łyżkę mąki pszennej, zasmażamy krótko i zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy około 15-20 minut. Następnie dodajemy 50g serka topionego i po rozpuszczeniu go dokładnie miksujemy zupę. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i pokrojoną cebulką dymką, gdy zupa jest już na talerzu. Polecam podawanie z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
- Rodzaj dania :Przepisy na zupy, Przepisy wegetariańskie
- Rodzaj przepisu :Przepisy na obiad
- Składniki :Cebula
Autor przepisu
Anna Werelich
Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...
Zobacz więcej przepisów tego autora...Blog Kulinarny na Facebooku
Najnowsze artykuły
- Domowe sposoby na oczyszczanie wątroby
- Jak podnieść odporność? Złote mleko czyli eliksir z rumianku i kurkumy!
- Kumkwat – słoneczne wspomnienie lata
- Nadczynność i Niedoczynność Tarczycy, Choroba Hashimoto i Gravesa-Basedowa – Objawy, Dieta, Leczenie, Badania – Kompendium Wiedzy!
- Alternatywa dla plastikowych butelek PET i nieporęcznych bidonów? Poznaj hit – antybutelkę!
Sprawdź jak poprawić jakość powietrza!
Poradnik kuchenny
Ostatnie przepisy kulinarne
-
Tadżin z warzyw
Specjał kuchni marokańskiej. Garnki tagine dostępne są w naszym sklepie....
Autor przepisu Anna Werelich | -
Oczyszczający sok z buraka
Mieszanka buraków, imbiru, cytryny i jabłka pozytywnie wpływa na oczyszczanie...
Autor przepisu Anna Werelich | -
Jaglanka z czerwoną soczewicą i wędzoną papryką
Pożywny, sycący pomysł na zupę krem z kaszy jaglanej i...
Autor przepisu Anna Werelich | -
Sok „marchewkowe oczyszczanie”
Idealny sok na wzmocnie funkcji immunologicznych organizmu. Wykazuje właściwości przeciwzapalne,...
Autor przepisu Anna Werelich | -
Sok „Zielony eliksir młodości”
Sok na bazie szpinaku, kiwi, geranium, cytryny, gruszki i imbiru....
Autor przepisu Anna Werelich |
Oceń ten przepis
2 Osoba/Osób oceniło ten przepis.
Średnia ocena
(5 / 5)
Brak komentarzy.