Historia rodzinnej, francuskiej firmy produkującej wyroby ceramiczne, sięga 1850 roku. Manufaktura Emile Henry powstała w małym miasteczku Marcigny, w Burgundii, słynącej głównie z produkcji win. Obecnie, już szóste pokolenie rodziny Henry, z sukcesami kontynuuje wyjątkowe dzieło swoich przodków. Współczesne Emile Henry to dynamicznie rozwijające się przedsiębiorstwo, które czerpiąc ze 160 letniej, rodowej tradycji, wiele uwagi poświęca detalom. Ich dopracowanie możliwe jest dzięki innowacyjnej technologii, kreatywności i zaangażowaniu.

Manufaktura Emile Henry cieszy się międzynarodową renomą. Ceniona jest przede wszystkim za najwyższą jakość powstającej tu ceramiki, z której ręcznie formowane są przepiękne naczynia do pieczenia, duszenia, smażenia, grillowania i przechowywania żywności. Każdy kto zetknie się z tymi ceramicznymi dziełami sztuki użytkowej, pokocha je za: jakość, wytrzymałość, kolor, kształt, funkcjonalność i te wszystkie szczegóły, które sprawiają, że posiadanie ich w swojej domowej kolekcji, to zaszczyt.

Glinę z Burgundii cechuje wysoka zawartość minerałów, głównie wapnia. Formowane z tego materiału ceramiczne naczynia wyróżniają się, więc przede wszystkim, bardzo dobrą izolacją termiczną. Powoli i równomiernie rozprowadzają ciepło, a każda potrawa zachowuje swój wyjątkowy aromat i smak. Nie przypala się, nie wysusza, przyrządzona jest w sposób idealny.

Fakt efektywnej izolacji cieplnej naczyń z burgundzkiej gliny, wpływa na jakość serwowanych w nich potraw.

Wyroby Emile Henry polecane są przez profesjonalnych szefów kuchni, nie tylko ze względu na funkcjonalność, ale subtelną prostotę naczyń. Odpowiednie wymiary, głębokość i solidność to parametry, ułatwiające gotowanie i pieczenie. Ceramiczne produkty Emile Henry cechuje wysoka tolerancja termiczna, odporność mechaniczna (na zadrapania, przypalanie, mycie w zmywarce). Są pozbawione szkodliwych dla zdrowia pierwiastków: ołowiu, kadmu, przez co są niezwykle bezpieczne dla przygotowywanej w nich żywności oraz naszego zdrowia. Szkliwo, nakładane na glinę, nie odbarwia się, nie zanika i odznacza się przepiękną kolorystyką.

Emile Henry proponuje 4 gatunki naczyń ceramicznych, dzięki czemu powstają specjalistyczne narzędzia kuchenne o konkretnym przeznaczeniu. Jest to ceramika wysokiej odporności (stosowana w bardzo wysokich temperaturach, do 250°C), ceramika do grillowania, ceramika do gotowania specjalnych posiłków bezpośrednio na ogniu lub w piekarniku, ceramika do gotowania na wszystkich rodzajach kuchenek także indukcyjnych.

Francuska manufaktura oferuje ponadto serię naczyń do przechowywania pożywienia m.in. chlebów, masła, oliwy, śmietany, a także dekoracyjnych pojemników do przechowania suchych składników: kasz, płatków, mąki, soli, ziół, herbaty.
Nie można oderwać od nich wzroku. Przyciągają ponadczasowym stylem i naturalną kolorystyką.

Wszystkie produkty z manufaktury Emile Henry objęte są 10 letnią gwarancją.

Chcesz poczuć magię kuchni francuskiej? Zainspirują Cię do tego rozmaite formy do pieczenia, rondle typu „cocotte”, naczynia stołowe a’la paryskie bistro.
Niektóre wyróżniają się nieco egzotyczną nutą (marokańskie garnki tagine), inne reprezentują styl rustykalny czy retro. Upiększaj nimi swoją kuchnię.

Kolekcje naczyń Emile Henry:

Natural Chic Colors Emile Henry

Kolekcja Natural Chic obejmuje kilka serii naczyń w naturalnej, stonowanej kolorystyce (mięta, musztarda, beż, biel, czerwień, czerń). Wyróżnić tu można linię: Slate, Nougat, Sand, Brick i Juniper. Brytfanny, półmiski, miseczki, wykonane są z ceramiki HR – High Resistane – wyjątkowo odpornej na wysokie temperatury (do 250°C), objętej 10 letnią gwarancją. Kolekcja obejmuje naczynia do dań specjalnych tj. creme brulee, suflet, terrina, casserole, lasagna oraz formy do pieczenia bagietek.
Oprócz tego znajdziemy tu oryginalne ceramiczne pojemniki do przechowywania żywności oraz klosze piekarnicze do chleba. Naczynia te są nie tylko funkcjonalnym elementem kuchni, ale również wyjątkową jej dekoracją.

Urban Colors Emile Henry

Z kolekcją Urban Colors gotowanie będzie czystą przyjemnością! Jasne, żywe kolory (pomarańczowy, zielony, malinowy, bakłażanowy), oryginalne wzory naczyń pozwalają pięknie zaserwować jedzenie. Urban Colors to elegancka ozdoba każdego stołu. Cechą charakterystyczną kolekcji są faliste brzegi naczyń a także bardziej nowoczesny, graficzny design – talerze, półmiski do pieczenia, podstawki na jajka, misy. Estetyka form do pieczenia (m.in. naczynia do tart, briosz i puddingów w kształcie serca) urzeka wzornictwem każdego wielbiciela słodkości.

Classic Colors Emile Henry

Kolekcja Classic Colors inspirowana jest tradycyjną francuską kuchnią. Wszystkie naczynia z tej linii są dwukolorowe: czerwono-białe (Classics-Cerise), niebiesko-białe (Classics-Azur), cytrynowo-białe (Classics-Citron), oliwkowo-białe (Classics – Olive), bakłażanowo-białe (Classics-Figue) lub klasycznie białe (Classics-Blanc). Swą formą nawiązują do klimatu rodem z paryskiego bistro. Wybierz kolekcję najbardziej pasującą do Twojej kuchni i przywołaj wyjątkowy paryski szyk.
Z naczyniami Classic Colors możesz skompletować zestawy obiadowe, składające się m.in z oryginalnych bulionówek, talerzy, kubków, półmisków.

Flame Ceramic Cookware Emile Henry

Flame Ceramic to kolekcja dedykowana zwolennikom zdrowego gotowania. Znaleźć tu można garnki ceramiczne, charakteryzujące się wyjątkową izolacją termiczną (długo utrzymują ciepło potrawy) oraz odpornością na tzw. szok termiczny (np. naczynie takie można wyjąć z zamrażarki i bezpośrednio włożyć do rozgrzanego piekarnika). Garnki są przeznaczone do wszystkich rodzajów kuchenek (w tym mikrofalowych i indukcyjnych).
Flame to garnki ceramiczne, w których przygotujesz zarówno doskonałe dania mięsne, rybne jak i warzywne. Równomierne rozprowadzanie ciepła wewnątrz tych naczyń, zapewnia, że potrawa zachowuje swe wyjątkowe walory smakowe oraz odżywcze. Kolekcja Flame Emile Henry obejmuje m.in. garnki do tagine w marokańskim stylu, garnki do risotto i zup, zestawy do fondue, naczynia do tarte tatin.

Flame Barbeque Cookware Emile Henry

W kolekcji BBQ, marka Emile Henry proponuje nam bardzo praktyczne, wysokiej jakości akcesoria. Jest to tzw. kamień ceramiczny do pieczenia burgerów czy szaszłyków, dzięki któremu można przygotować pyszne, lekkie, bo bez dodatku tłuszczu, dania na grilla. Kolekcja obejmuje ponadto specjalne naczynia – kamienie pod pizzę. Efektowne i bardzo praktyczne rozwiązanie dla miłośników włoskich placków.