Kuchnia grecka przepisy kulinarne

Słoneczna Grecja to nie tylko wspaniałe krajobrazy i rewelacyjne zabytki. To również wspaniała dieta, która może zachwycić nas swym bogactwem. Kuchnia grecka znana jest doskonale na całym świecie. Najsłynniejszym daniem jest słynna sałatka grecka, jednak nie tylko z ta potrawą warto się zapoznać. Dieta Greków znana jest przecież z wielu innych przysmaków, które mogą zadziwić swą oryginalnością, niezwykłym smakiem oraz korzystnym wpływem na zdrowie. Kuchnia grecka to zdrowa dieta, w której bardzo ważną rolę odgrywają owoce, sery oraz ryby i owoce morza. Kuchnia grecka może się też pochwalić wyjątkowo bogatym asortymentem przekąsek, w gronie których sery lub smażone kabaczki zajmują wyjątkowo ważną rolę. Sięga się po nie praktycznie przed każdym posiłkiem. Inną, typowo grecką specjalnością, są wspaniałe pasty podawane z pieczywem. Dieta grecka znana jest też ze wspaniałych sosów i sałatek, które podawane razem są wybornymi przysmakami.
Dla wielu z nas kuchnia grecka to przede wszystkim sałatki. Do tych najbardziej znanych należy klasyczna sałatka grecka, znana praktycznie w całej Europie. Składa się ona z sałaty, świeżych warzyw, oliwy z oliwek oraz greckiego sera feta. Inne sałatki, choć mniej znane, również mogą się pochwalić wybornym smakiem. Ważne miejsce zajmują w nich oliwki oraz sery, choć i sałatki doprawiane sosami jogurtowymi cieszą się wielkim uznaniem. Pites, czyli placki, są kolejnym symbolem kuchni greckiej. Podawane z farszem, mogą się świetnie sprawdzić jako przekąska. Dieta Greków jest też kojarzona z winami, dzięki którym kuchnia tego kraju zyskała sławę już w czasach starożytnych. Wino podaje się tu niemal do każdego posiłku, a szeroki wybór sprawia, że wśród greckich win każdy znajdzie dla siebie coś ciekawego.