Kuchnia amerykańska przepisy kulinarne

W Stanach Zjednoczonych reprezentowane są kuchnie wszystkich narodów. Wśród ogromnej liczby restauracji serwujących dania narodowe, prym wiodą lokale chińskie, włoskie i francuskie. Mnóstwo jest też restauracji meksykańskich, greckich, niemieckich, hiszpańskich, japońskich, żydowskich i rosyjskich. Amerykanie bardzo wysoko cenią sobie kuchnię chińską, z uwagi na jej dietetyczny charakter. Szczególnym uznaniem cieszą się skorupiaki, przyrządzane w postaci zup i sałatek na dziesiątki sposobów, oraz warzywa i drób. W kuchni włoskiej króluje pizza, którą można kupić równie łatwo jak hamburgera. Specjalna kuchnia amerykańska właściwie nie istnieje. Inaczej jada się na południu, inaczej na północy. Podstawą jadłospisu są warzywa, drób i steki. Można natomiast powiedzieć, że specjalnością Ameryki są bary szybkiej obsługi oferujące tzw. fast food, czyli gotowe posiłki, takie jak wszelkiego typu burgery, pieczone kurczaki, pizza, sałatki. Do najbardziej znanych należą: „Mc Donald’s”, „Burger King”, „Kentucky Fried Chicken”, „Pizza Hut”, które spotkać można w nieomal każdej miejscowości Stanów Zjednoczonych. Bywanie w tych lokalach stanowi nieodłączną część amerykańskiego stylu życia.