Wiosna to najlepsza pora na uzdrawianie jednego z najważniejszych organów w naszym ciele – wątroby oraz powiązanego z nią pęcherzyka żółciowego. Według medycyny chińskiej właśnie wiosna najbardziej sprzyja oczyszczeniu tej pary narządów. Wątroba zasilana jest w tym czasie optymalną ilością energii, a więc jest wyjątkowo podatna na regenerację i odnowę. Wiele kultur uważa, że wątroba […]

Kwiecień plecień – wczesnowiosenna aura nie rozpieszcza. Słonecznych dni wciąż jeszcze jak na lekarstwo. W taki czas nie trudno o zatem przeziębienie, wychłodzenie organizmu i spadek odporności. Niedawno odkryłam wspaniały napój, który nie tylko doskonale rozgrzewa, ale pięknie pachnie oraz przyjemnie smakuje. Złote mleko – czyli? Koktajl w sam raz dla miłośników ziołowych herbatek o […]

WSTĘP Epidemiologia chorób tarczycy Zaburzenia pracy tarczycy dotykają coraz większej liczby ludzi i należą do najpowszechniej występujących chorób współczesnej cywilizacji. U około 200 milionów osób na całym świecie (ok. 5% światowej populacji) zdiagnozowano dysfunkcję pracy tego największego gruczołu dokrewnego, pełniącego w ludzkim organizmie bardzo ważną rolę m.in. regulatora procesów metabolicznych, w tym związanych z wzrastaniem […]

Zoodles to jedna z najpopularniejszych form warzywnego „makaronu” z cukinii. Jeśli już znudziło Wam się tradycyjne mączne spaghetti, warto przerzucić się na jego wersję witariańską:) Makaron z warzyw polecam wszystkim osobom, które z różnych względów muszą wykluczyć mąkę ze swojej diety. Zoodles – noodle z cukinii Przygotujecie je przy użyciu bardzo pomysłowego urządzenia (dostępne modele: […]

Ten smaczny, łatwy w wykonaniu przepis na „płaski chleb” przypadnie do gustu każdemu zjadaczowi kanapek w zdrowym wydaniu ;P Flat Bread w tej wersji jest bezglutenowy, a do jego wykonania potrzebujemy zaledwie 3 podstawowych składników tj. migdały, jajka, świeże brokuły (lub marchewka). Oczywiście dosmaczamy według uznania solą, pieprzem, kurkumą, oregano – tak jak lubimy. Chlebek […]