baner cook&love wejście do sklepu

BabaMuffin

• 27 marca 2015 | • |
0 komentarzy

Przepis na ciasto został zaczerpnięty z bloga „między ciastkami” – oryginalna nazwa to muffin XXL, ale w związku z tym, że ja użyłem innej formy (na babkę) nazwałem swoje ciasto „BabaMuffin” 🙂 Dzięki wykorzystaniu porzeczek ciasto nie jest „ciężkie” – UWAGA! to ciasto bardzo wciąga 🙂

Czas pieczenia: 40-45 minut w temperaturze 180°C

Ocena przepisu

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Składniki

  • 2 jajka
  • 1/2 kostki masła (miękkiego)
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 1/2 tabliczki mlecznej czekolady
  • 1 szklanka czerwonych porzeczek

Instrukcje

  • 1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do wystygnięcia, masło miksujemy z cukrem pudrem przez około 5 minut, dodajemy jajka i miksujemy jeszcze około 3 minuty. Dodajemy ostudzoną czekoladę, mąkę, proszek do pieczenia, kakao i mleko – stale mieszając. Formę do pieczenia natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Ciasto wlewamy do formy, posypujemy porzeczkami i delikatnie wciskamy je do środka. Pieczemy 40-45 minut w temperaturze 180°C (do tzw. „suchego patyczka”). Gdy ciasto wystygnie można posypać po wierzchu cukrem pudrem. Smacznego :-)

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 0 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (0 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz