baner cook&love wejście do sklepu

Przepis na makaron tagliolini z kurczakiem i grzybami mun

• 31 grudnia 2014 | w | • |
0 komentarzy

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • makaron Tagliolini al peperoncino
  • garść grzybów mun
  • pierś z kurczaka
  • 1 cebula
  • 250 ml śmietanki 30%
  • ser gorgonzola
  • sól, pieprz, przyprawy
  • oliwa z oliwek

Instrukcje

  • 1. Grzyby moczymy wcześniej około godzinę w wodzie. Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i kroimy na średniej wielkości kostkę. Przyprawiamy solą, pieprze, papryką słodką. Smażymy około 5 minut na rozgrzanej oliwie często mieszając. Przekładamy do miski. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażamy na złocisty kolor. W między czasie gotujemy makaron. Do wrzącej wody wsypujemy paczkę naszego paprykowego makaronu. Gotujemy nie dłużej niż 5 minut. Do cebuli dodajemy posiekane grzyby. Smażymy 5 minut, mieszając. Z powrotem wsypujemy kurczaka, po 2 minutach duszenia wlewamy śmietanę. Dusimy 5 minut. Na koniec dodajemy pokrojony w kostkę ser gorgonzola dla dodatkowego zagęszczenia sosu. Doprawiamy do smaku. Makaron odcedzamy i przesypujemy na patelnie. Mieszamy i gotowe. Szybkie 20 minut zabawy w kuchni. Polecam do tego czerwone półwytrawne wino.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz