baner cook&love wejście do sklepu

Przepis na ziemniaki duszone w sosie pomidorowym

• 6 grudnia 2014 | w | • |
0 komentarzy

Tradycyjny sposób przygotowywania ziemniaków w Egipcie może być ciekawą odmianą na polskim stole.

Ocena przepisu

  • (3 /5)
  • (2 Rating)

Składniki

  • 1/2 kg ziemniakow
  • 3 srednie pomidory
  • 1 duza cebule
  • 3 zabki czosnku
  • 2-3 lyzki koncentratu pomidorowego
  • 2 lyzki oleju lub oliwy z oliwek
  • sól i pieprz

Instrukcje

  • 1. Sposob przygotowania jest bardzo prosty. Najpierw nalezy obrac, umyc i pokroic w niezbyt grube talarki ziemniaki. Nastepnie zmiksowac w mikserze pomidory, dodajac odrobine wody tak aby otrzymac gladki sos. Na patelni rozgrzac olej i zeszklic pokrojona w kostke cebule. Nastepnie nalezy dodac rozgnieciony lub drobno pokrojony czosnek oraz dolac sos. Ostatni etap to dodanie ziemniakow i dolanie wody zmieszanej z koncentratem pomidorowym. Wazne zeby ziemniaki byly przykryte sosem. Wszystko doprawic do smaku i dusic pod przykryciem az ziemniaki beda miekkie. Ta potrawa swietnie sprawdza sie z ryzem, moze byc nawet wzbogacona przez dodanie innych warzyw - pokrojonej w kostke marchwi, zielonego groszku czy cukinii.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 2 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (3 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz