baner cook&love wejście do sklepu

Przepis na omlet z boczkiem i warzywami

• 7 stycznia 2015 | w | • |
0 komentarzy

Ocena przepisu

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Składniki

  • 3 jajka
  • kilka plastrów wędzonego boczku
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 czerwonej papryki
  • łyżka masła
  • szczypiorek
  • 2 papryki pepperoni
  • 3 plastry sera żółtego
  • sól, pieprz
  • majeranek, oregano

Instrukcje

  • 1. Jajka rozbijamy do miski, dodajemy przypraw wraz z ziołami. Dokładnie widelcem chwilę roztrzepujemy. Możemy dodać łyżkę wody. Boczek kroimy w nieregularna kostkę. Podsmażamy na patelni 5 minut. Na koniec dodajemy posiekanej cebuli. Zdejmujemy z ognia i na tą samą patelnię nakładamy masła, roztapiamy i wylewamy masę jajeczną. Dorzucamy pokrojone w kostkę papryki pepperoni. Smażymy na małym ogniu, co chwilę poruszając patelnią tak aby cała masa równomiernie się ścinała. Po około 5 minutach odwracamy omlet na drugą stronę. Warto położyć na patelni talerz, odwrócić i z powrotem położyć drugą stronę do smażenia. Gotowe wykładamy na talerz, połowę smarujemy keczupem, wykładamy farsz, pokrojona w kostkę zwykłą paprykę. Na wierzch plasterki sera żółtego. Zamykamy drugą połową omleta. Ser delikatnie się zetnie. Szybko i pysznie.

Autor przepisu

Anna Werelich

Kocham jeść:))) Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wartościowe jedzenie sprawia, że czuję się lepszym, sprawniejszym, tryskającym energią człowiekiem! Nie wyobrażam sobie życia bez aktywności. Biegam, ćwiczę jogę i fitness, podróżuję. Jako biolog ( ...

Oceń ten przepis

  • 1 Osoba/Osób oceniło ten przepis.

  • Średnia ocena

    (5 / 5)

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz